viernes, 29 de febrero de 2008

TIKI: THE MOVIE

La joven Amy abandona su Hawaii nativo para continuar sus estudios de interpretación en el continente.
En su maleta lleva sin saberlo, el Tiki que su tía Maylea, gran conocedora de las tradiciones ancestrales de las islas, ha puesto para su protección.

No será bien recibida en su nuevo hogar. Sus compañeras son unas pijas requetemalas que se cepillan el pelo continuamente, para no nos quede ninguna duda de su condición.
Por si fuera poco o son lesbianas o tienen novios punk.

Celosas porque la buena de Amy consigue el papel protagonista de la obra que están montando, deciden gastarle una broma que tendrá terribles resultados. Amy queda en coma debido a la acumulación de sangre en su cerebro producida por el disgusto.

Tía Maylea tras un estudio de la salud de Amy considera que la única manera de salvarla es traspasar al Tiki la ira de la muchacha y mediante la venganza, recuperar la salud.

Dicho y hecho. Durante el resto de la película el enfurecido Tiki-Amy se dedicará a cargarse a los culpables de sus males.

Vale, no suena muy original. No es difícil enumerar una larga lista de películas con monstruo y argumento similar.
Incluye además todas y cada una de las convenciones del cine de bichos asesinos, entre otros:

-Actores lamentables
-Diálogos estúpidos
-Lagunas de guión
-Sexo light
-Gore
Uno, que ya ha alcanzado un buen grado de madurez, no movería un dedo por una nueva revisitación de un género, del que ya tuve buena ración en su época (¡Ay, esos videoclubes de barrio!), pero ahora no estamos hablando de cualquier clase de criaturas, sino de Tikis asesinos, así que de cabeza a por ella. Sin remedio.

Y no estaba equivocado. Es que la presencia del Tiki encabronado lo que hace que podamos tragarnos de nuevo todas estas cosas, cien veces vistas, sin pensar ni un solo momento en recurrir a la ayuda del socorrido fast forward.

Los que están detrás de esto no son novatos en la materia.
Ron Ford como director y Fred Olen Ray como productor cuentan con abultadas filmografías de infrapeliculas (Scream Queen Hot Tub Party, TeenageExorcist, Hollywood Chainsaw Hookers, Crawling Brain), y saben donde debe ir la mayoría del exiguo presupuesto, así que no escatiman la presencia del bicho en pantalla.

Una visión fugaz del Tiki corriendo y murmurando frases ininteligibles con vocecita aguda (en algún dialecto polinesio, presumo) seguido de unos créditos espectaculares con mascaras y explosiones de llamas, hace que sobrellevemos bien los siguientes treinta minutos de metraje, hasta que comienza la terrible venganza del malhumorado ídolo.
Después, tu encargate de tener a mano un Mai Tai bien frio y un buen bol de palomitas, el Tiki se ocupa de lo demás. Diversión asegurada.

jueves, 28 de febrero de 2008

REENCUENTRO

Nos conocimos siendo yo apenas un tierno adolescente.
Mantuvimos una intensa relación, pero casi desde el primer momento supe que no era bueno para mí y nos fuimos distanciando hasta perder totalmente el contacto.
Poco podía imaginar que años después se produciría el reencuentro, y la pasión volvería a resurgir.
Porque uno de los sujetos de la historia sea una botella de licor de alta graduación, no creo que deje de ser tan bonita como verdadera.
Y es que hablamos de LICOR 43.
Que tire la primera piedra aquel que no haya mantenido una relación semejante con este licor murciano.
Su dulzura extrema e importante graduación alcohólica lo hacen ideal en aquella tierna edad en la que lo que se busca es una bebida barata, que entre bien y suba pronto y la capacidad de regeneración de nuestro organismo no nos hace temer al día después.
Desde su humilde origen cartagenero, sin grandes campañas de marketing, ha pasado a ser el licor español de más difusión internacional.
Supuestamente recibe su nombre de los 43 ingredientes que componen su formula secreta. En realidad poco puede percibirse por más allá de su tremendo dulzor.
Si a esto añadimos que, por algún motivo que se me escapa, se consume principalmente combinado con otras bebidas, aún más dulces como refrescos de cola, batidos e incluso granadina.
Mención especial merece el devastador “Cua-Cua” (Cuarenta y tres-Cointreau)
Yo suspirando por conseguir Orgeat o Falernum y a ellos les sucedía lo mismo con el LICOR 43, que puede conseguirse en cualquier tienda de barrio.
Que ironía.
Cuando supe que Beachbum Berry también era un gran defensor del licor cartagenero y lo empleaba en varias de sus recetas y a pesar de que para mí, en estas cuestiones su palabra es ley, no cambié mi opinión, pero mis convicciones empezaban a tambalearse.
Un día, visité una licorería en la que tenían botellitas de esas de 50 ml y sucumbí a la tentación de llevarme una a casa, donde estuvo una buena temporada arrinconada.
Pero estaba claro que no tardaría mucho en producirse el reencuentro.
Finalmente no solo hubo reencuentro, sino también feliz reconciliación y esta se produjo de mano del Beachbum´s Own.
Es un combinado magnífico, para mí, en la misma liga que el Mai Tai o el Jet Pilot. No es que todo sea merito del LICOR 43, pero le da ese punto que separa lo bueno de lo extraordinario. Son realmente sorprendentes los matices que aporta al cocktail y es sorprendente su complejidad.
Si tenéis alguna duda, aquí va la receta del Beachbum´s Own.

¾ oz de zumo de limón
¾ oz de zumo de piña
¾ oz de zumo de naranja
¾ oz de sirope de fruta de la pasión
¾ oz de Licor 43
1 ¼ oz de Ron con cuerpo
1 ½ de Ron Claro
Beachbum Berry recomienda Pampero o El Dorado y Cruzan 2 años.
Yo uso par de rones cubanos, que bien a mano los tenemos y están bien buenos. Un Havana Club 3 años y un Santiago añejo, por ejemplo, no es mala combinación.
Agitar todos los ingredientes en la coctelera con mucho hielo.
Salud.

viernes, 22 de febrero de 2008

MENU TRADER VIC`S

Hace unos días contaba como en mi última
visita al Trader Vic´s de Marbella, me encontré con que se encontraba cerrado, en teoría, por vacaciones. Algo bastante raro, ya que se encuentra en los bajos de un hotel (abierto) y no parece haber otros bares o restaurantes en los alrededores.

A pesar de lo que algún malpensado pueda creer, no considero que es esta vez yo y mi gafe tengamos nada que ver. Un cartel indicaba claramente su reapertura el 25 de febrero y cuando yo cierro un bar., lo cierro para siempre.

De todas formas, las noticias de los cierres de varios TV dentro y fuera de Estados unidos durante esta semana, no son nada tranquilizadoras y estoy con la mosca detrás de la oreja.

Pero no seamos agoreros.

Lo que quería comentar es que tras mi frustrada visita, como buen masoquista que soy, lo primero que hice al llegar a casa fue darle un repaso a mi menú para recrearme en lo que me había perdido por solo unos pocos días.Me pareció buena idea, dedicarle esta entrada, para compartir con vosotros mi dolor.

El menú es idéntico que el que puede encontrarse en todos los locales de la cadena y que se mantiene casi inalterado desde hace décadas. Probablemente todos lo hayáis visto en alguna ocasión, pero su peculiaridad reside en que se encuentra redactado en castellano. Supongo que lo prepararían como deferencia hacia sus clientes locales, aunque lo cierto es que los nativos no lo frecuentan mucho.

La última vez que estuve por allí me ofrecieron directamente la versión en inglés a pesar de mi inconfundible aspecto de latin lover, lo que hace pensar que ya ni siquiera deben usarlo.

Una última cosa. Quiero conste que fue adquirido de forma casi legítima.A pesar de nuestros ruegos, se negaron a vendérnoslo, pero en el momento de marcharnos, un empleado, compadecido de nosotros, nos ofreció la posibilidad de mirar a otro lado mientras lo cogíamos.
Ocasión que no pudimos rechazar y gesto por el que tendrá mi eterno agradecimiento.

jueves, 14 de febrero de 2008

PARAISOS PERDIDOS

Hasta finales de abril puede contemplarse en el Museo de Antropología de Madrid la exposición “Los Paraísos Perdidos. Ilusión y realidad en los Mares del Sur".

Ya sé que no son noticias frescas (comenzó el 22 de Noviembre), pero aunque acudí devotamente a verla el primer día, la verdad es defraudó bastante mis expectativas y me había olvidado del tema.

El motivo de la desilusión fue, que como todo lo que suele organizar este museo, es un muy de andar por casa.

La exposición se limita a reunir en una sala piezas relacionadas con los Mares del sur cedidas por sus vecinos del Museo Naval y del Museo de América.

Nada que no pudiera verse antes en dichas instituciones y ni un solo objeto proveniente de los apetitosos fondos de otros museos europeos, como era mi esperanza.

Así que lo único que aporta está reunión, es el ahorrarse algo de tiempo y un par de billetes de metro (bueno, y fotografiar a placer los objetos del Museo Naval, donde esto está prohibidisimo).

Por lo demás, ni un mísero catalogo, ni nada de nada.

martes, 12 de febrero de 2008

TORREMOLINOS ROCKS

Saludos.

De vuelta al deber tras un ajetreado fin de semana por la Costa del Sol.

La idea principal era rocanrolear enloquecidamente en el Rockin´ Race, según es tradición por estas fechas.

El objetivo se cumplió con creces. Solo echar un vistazo al

programa ya produce fatiguita.

Además siempre es un placer visitar Torremolinos y disfrutar de su clima, su arquitectura desmadrada y sus fantásticos restaurantes chinos vintage.


Aprovechando que andábamos por aquellas latitudes nos acercamos a Gibraltar con intención de ver a los monos británicos, degustar fish and chips y sobre todo abastecer nuestro bar casero aprovechando la variedad destilados y precios ventajosos que se presumen por su condición de puerto franco.

La verdad es que en cuanto a surtido, me defraudó bastante. Aunque al lado de Madrid es un paraíso, apenas conseguí tachar nada de mi “wish list”. Pero en cuanto a precios, eso ya es otra cosa. Hacen pensar en pedir asilo político en la roca.

Un ejemplo. Compre un Cruzan Single Barrel por 10 euritos de nada y un Pusser´s por apenas 13.
Eso sí, no es oro todo lo que reluce, y hay que andar con mucho ojo porque abundan los tenderos desaprensivos dispuestos a aprovecharse de la euforia del turista incauto con precios incluso superiores a los que tenemos por aquí.


El domingo tras una una última rocanroleada vespertina a cargo de los Four Dots, conseguimos arrastrar nuestros maltrechos cuerpos hasta Marbella con la idea de terminar el día con algunos combinados en Trader Vic´s. Y...mierda, estaba cerrado por vacaciones.

Así que debimos conformarnos con traer esta foto del Tiki que guarda la entrada del Trader

lunes, 4 de febrero de 2008

FANTASIA

A poco que ese este familiarizado con el mundo tiki americano, será conocida su obsesión por el Enchanted Tiki Room de Disneyland.

No es extraño. Para mucha gente fue su primer contacto con lo tiki, y junto a las cenas familiares en restaurantes clásicos, jugó un papel fundamental en el despertar de muchas “vocaciones” para la causa.

Pero ¿y en España?

¿Cual es el catalizador que convierte a un niño sano y normal en un futuro coleccionista de tiki mugs y muebles de bambú?.

California nos queda un poco retirada y de que nuestros papás nos llevaran a cenar a un Trader Vics, ni hablamos.

Creo haber encontrado la respuesta a esta cuestión nada menos que en el Parque de Atracciones de Madrid.

Esta amenaza mora agazapada tras lo que exteriormente se presenta como una de atracción, solo apta para jubilados y lactantes, denominada FANTASIA. Pero los que se atrevan a cruzar su poco atractivo umbral serán conducidos durante unos minutos a un paraíso de tikis, wahines y hula.

Bueno, para evitar reclamaciones, debo confesar que en realidad, los tikis son una basura, las wahines parecen un experimento genético (fracasado) para obtener un cruce entre Barriguitas y Muñeca Repollo, y sería más propio hablar de convulsiones que de hula, pero a pesar de todo confieso que disfruto con ello una barbaridad y lo visito periódicamente.

Imagino si hay alguien que haya tenido el valor de llegar hasta aquí, le ocurrirá lo mismo.